醬油炒飯
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楊桃
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醬油炒飯是一道家常主食，主要食材是米飯，配以肉餡和醬油調味調色，主要烹飪工藝是炒。成品色澤醬紅，口味香濃、葷素合理。這道米飯在餐廳的點選率很高，味道也很好。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
米飯煮熟後，放涼20分鐘。 -
步驟 2/6
豌豆焯水煮熟，備用。
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步驟 3/6
鍋內熱油，加入米飯，翻炒片刻。
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步驟 4/6
打入一個雞蛋，翻炒片刻。
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步驟 5/6
加入豌豆，翻炒。加入一大勺醬油調色調味，適量加一點點鹽。
-
步驟 6/6
倒扣在碗內，裝在碟子裡。
小貼士
醬油裡面有鹽分的話，鹽就要控制放的量。
釋出於 2022-12-06
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