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香腸炒雙蔬
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莊祭日危哀

這款菜菜不是人見人愛，最起碼我是不怎麼喜歡這個口味。因為加了廣式香腸的原因，這款菜菜微微偏有一點甜口。而我自己就很不愛這樣子的味兒。不過我想這款菜菜應該適合孩子們，因為家裡的囡跟牛都這款菜特別的喜歡，這也可能是因為加了廣式香腸的原因吧。所以這菜親們要注意了，不是人見人愛，要參考的時候要多加註意其口感。

時間:10-30分鐘
食材
香腸 2段
平菇 150g
油 適量
鹽 適量
芹菜 適量
雞粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備廣式香腸，平菇，芹菜。
  • 步驟 2/8
    熱鍋加少量的油，將改刀好的廣式香腸下鍋。
  • 步驟 3/8
    小火煎炒至出香微熟。
  • 步驟 4/8
    再將平菇下鍋。
  • 步驟 5/8
    加少量細鹽調味。
  • 步驟 6/8
    芹菜事先焯洗開水，再將焯好的芹菜下鍋。
  • 步驟 7/8
    微拌至掛味後，關火加適量雞粉即可。
  • 步驟 8/8
    一份香腸炒雙蔬完成。
小貼士

油的用量要注意少量即可，因為香腸在煎制的時候，會有少量的油煎制而出。

釋出於 2024-05-25
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