香腸炒蘑、菇
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奚笑天沙
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家裡炒剩下了一些零七八碎的蔬菜，不能浪費，做了這道香腸炒蘑、菇！之所以中間有個頓號，是因為有口蘑和杏鮑菇並非普通的蘑菇。很好吃，大家來做試試…
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
口蘑提前用鹽水浸泡10分鐘後，清洗乾淨。 -
步驟 2/11
口蘑，杏鮑菇分別切片，鍋開後焯水2分鐘撈出備用。
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步驟 3/11
紫甘藍用手掰瓣。
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步驟 4/11
柿子椒洗淨掰瓣。
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步驟 5/11
熱鍋涼油，放上蔥花炒香。
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步驟 6/11
放入香腸炒香。
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步驟 7/11
倒入柿子椒。
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步驟 8/11
倒入紫甘藍。
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步驟 9/11
30秒迅速放入口蘑和杏鮑菇。
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步驟 10/11
1分鐘倒入魚豉油，鹽，糖。
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步驟 11/11
翻炒均勻盛盤。
小貼士
好吃
釋出於 2019-10-21
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