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香腸炒口蘑
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五月你來

去買菜的時候看到新上的口蘑白胖胖肥嘟嘟的非常惹人,想到家裡還有很多老家帶來的香腸沒有吃,乾脆用香腸炒個口蘑吧,還不說,味道不錯哦!

時間:10-30分鐘
食材
口蘑 500g
香腸 50g
適量
適量
大蔥 適量
青椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    口蘑洗淨
  • 步驟 2/10
    青椒切絲
  • 步驟 3/10
    生薑切絲
  • 步驟 4/10
    香蔥切碎
  • 步驟 5/10
    口蘑切片
  • 步驟 6/10
    熱鍋涼油,爆香蔥姜後下入香腸炒香
  • 步驟 7/10
    下入口蘑翻炒
  • 步驟 8/10
    大火快炒
  • 步驟 9/10
    下入青椒
  • 步驟 10/10
    翻炒均勻,出鍋前放入適量鹽
小貼士

口蘑炒制時容易出大量的水分,最好大火快炒。

釋出於 2019-11-22
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