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香腸炒口蘑
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去買菜的時候看到新上的口蘑白胖胖肥嘟嘟的非常惹人,想到家裡還有很多老家帶來的香腸沒有吃,乾脆用香腸炒個口蘑吧,還不說,味道不錯哦!
時間:10-30分鐘
食材
口蘑
500g
香腸
50g
油
適量
鹽
適量
大蔥
適量
青椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
口蘑洗淨
步驟 2/10
青椒切絲
步驟 3/10
生薑切絲
步驟 4/10
香蔥切碎
步驟 5/10
口蘑切片
步驟 6/10
熱鍋涼油,爆香蔥姜後下入香腸炒香
步驟 7/10
下入口蘑翻炒
步驟 8/10
大火快炒
步驟 9/10
下入青椒
步驟 10/10
翻炒均勻,出鍋前放入適量鹽
小貼士
口蘑炒制時容易出大量的水分,最好大火快炒。
釋出於 2019-11-22
89
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