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茶樹菇五花肉
1.3萬 熱度
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罔安i侯
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茶柎菇是一種高蛋白、低脂肪,營養豐富的食用菌,食之味美、柄脆,香氣濃郁、清脆爽口、堪稱美味佳餚。這次嘗試用茶樹茹與五花肉搭配效果不錯,茶樹菇吸收了肉香味,味道好極了
時間:1-2小時
食材
茶樹菇
300g
五花肉
750g
油
少許
鹽
少許
姜
少許
老抽
少許
冰糖
少許
啤酒
適量
味精
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
所有食材
步驟 2/10
五花肉過水洗淨,茶樹菇洗淨
步驟 3/10
起油鍋加熱,放入五花肉煸炒
步驟 4/10
放少許姜
步驟 5/10
放適量啤酒
步驟 6/10
放少許老抽
步驟 7/10
放少許鹽
步驟 8/10
放入冰糖煮至五花肉酥
步驟 9/10
再放入茶樹菇煸炒
步驟 10/10
最後放少許味精炒勻即可
小貼士
無
釋出於 2024-10-05
204
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