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香菇五花肉
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complaint牛腩

入口即化的五花肉真的只要花45分鐘就可以完成哦。不是我吹牛的呢，只怪現在的廚電太高大上了。今天用香菇五花肉來配燉了這麼一個湯，孩子們湯汁拌飯吃的就十分滿足啦，我送上這款菜先，喜歡的可以參考，喜辣的再加入幾個辣椒哦。

時間:30分鐘-1小時
食材
五花肉 750g
香菇 8朵
醬油 4茶匙
料酒 500ml
紅棗 8粒
蒜頭 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備好五花肉及香菇還有蒜頭。
  • 步驟 2/8
    將豬肉下鍋焯洗一下。
  • 步驟 3/8
    將香菇泡發備用。
  • 步驟 4/8
    將焯好的豬肉改大塊。
  • 步驟 5/8
    備好紅棗，生薑，蒜頭。
  • 步驟 6/8
    調好料酒醬油。
  • 步驟 7/8
    將所有食材都入鍋。
  • 步驟 8/8
    燉制45分鐘即可。
小貼士

燉制的時候按肉塊的大小微調整。帶以的豬肉來做這款菜更加的香哦。

釋出於 2019-06-24
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