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香炸五花肉
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李秋水

五花肉脂肪蛋白兩不缺~

肥肉:脂肪,富含熱量,可以為身體提供熱量

瘦肉:富含蛋白質,可以為身體提供氨基酸

香炸五花肉,味道蠻不錯的!!

食材
五花肉 500g
適量
適量
八角 適量
桂皮 適量
香料 適量
白砂糖 適量
味極鮮 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    五花肉
  • 步驟 2/7
    鍋里加水加料酒,鹽,味極鮮,八角,香葉,桂皮,薑片,加入五花肉煮熟
  • 步驟 3/7
    撈起
  • 步驟 4/7
    用牙籤在皮上扎洞,塗上白醋
  • 步驟 5/7
    下油鍋炸香五花肉
  • 步驟 6/7
    撈起
  • 步驟 7/7
    切塊,加點糖,味極鮮拌勻即可
小貼士

用牙籤在皮上扎洞,塗上白醋讓皮更加的香脆

釋出於 2022-03-30
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