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隨意河粉
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依蓮摻

今天寶貝放假。早餐給他煮了餛飩。還多買了一些河粉。中午就給他炒河粉吧!天天吃飯換換吃別的。炒河粉有很多的做法。我做的河粉是隨意的。利用家裡有的的材料做的。有什麼就做什麼。也不知道說什麼。第一次發表自己做的菜譜。希望大家多多交流。

食材
河粉 500g
臘腸 一根
豬肉 30g
青菜 適量
黃豆芽 適量
雞蛋 2個
適量
醬油 適量
香油 少許
耗油 適量
少許
雞精 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把材料準備好。
  • 步驟 2/9
    臘腸切片,鍋里加點油。把臘腸倒入翻炒。火不要大,不然臘腸會糊的。
  • 步驟 3/9
    臘腸炒好,剩的油加青菜進去炒,炒好備用。
  • 步驟 4/9
    豬肉要切片,加鹽 ,醬油,耗油,香油來醃製5分鐘。鍋里加油把豬肉片加入去翻炒。
  • 步驟 5/9
    肉炒熟後加入河粉。
  • 步驟 6/9
    翻炒中加入黃豆芽,繼續翻炒,加入鹽,雞精,醬油,耗油。
  • 步驟 7/9
    加入調料後繼續翻炒,再加入雞蛋翻炒。
  • 步驟 8/9
    加入青菜翻炒。
  • 步驟 9/9
    加入臘腸翻炒。拿碟盛出就好了。
釋出於 2024-12-15
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