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鮁魚餃子
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吐司

這兩天女兒感冒胃口不太好不愛吃飯,今天的菜市場鮁魚很新鮮,所以就想給寶貝女兒包餃子吃,沒想到女兒吃到餃子第一口告訴我媽媽:“餃子好好吃,哇~女兒愛吃我好開心

食材
鮁魚 4條
豬肉 200g
麵粉 500g
蔥花 適量
薑末 適量
料酒 適量
適量
醬油 適量
玉米油 適量
五香粉 適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    鮁魚洗淨剔骨
  • 步驟 2/9
    豬肉洗淨切碎
  • 步驟 3/9
    鮁魚剁碎,豬肉剁碎,蔥姜剁碎
  • 步驟 4/9
    肉餡加入調料攪拌均勻
  • 步驟 5/9
    麵粉活成麵糰醒制
  • 步驟 6/9
    擀成餃子皮
  • 步驟 7/9
    一個個放入肉餡包起來餃子l
  • 步驟 8/9
    開水下鍋煮8-10分鐘
  • 步驟 9/9
    美味鮮香鮁魚餃子出鍋啦。
小貼士

鮁魚裡放點豬肉味道鮮香。

釋出於 2024-04-28
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