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鮁魚餃子
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這兩天女兒感冒胃口不太好不愛吃飯,今天的菜市場鮁魚很新鮮,所以就想給寶貝女兒包餃子吃,沒想到女兒吃到餃子第一口告訴我媽媽:“餃子好好吃,哇~女兒愛吃我好開心
食材
鮁魚
4條
豬肉
200g
麵粉
500g
蔥花
適量
薑末
適量
料酒
適量
鹽
適量
醬油
適量
玉米油
適量
五香粉
適量
蠔油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
鮁魚洗淨剔骨
步驟 2/9
豬肉洗淨切碎
步驟 3/9
鮁魚剁碎,豬肉剁碎,蔥姜剁碎
步驟 4/9
肉餡加入調料攪拌均勻
步驟 5/9
麵粉活成麵糰醒制
步驟 6/9
擀成餃子皮
步驟 7/9
一個個放入肉餡包起來餃子l
步驟 8/9
開水下鍋煮8-10分鐘
步驟 9/9
美味鮮香鮁魚餃子出鍋啦。
小貼士
鮁魚裡放點豬肉味道鮮香。
釋出於 2024-04-28
270
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