西葫蘆豬肉水餃
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餃子，又名水餃，原名“嬌耳”，是古老的漢族傳統麵食，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區[1] 每年春節必吃的年節食品，在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣，南方地區也普遍有餃子這一食品。
烹飪步驟
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步驟 1/8
豬肉剁成肉餡兒 -
步驟 2/8
倒入適量鹽和醬油調勻
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步驟 3/8
西葫蘆切碎，倒入肉餡，鹽，13香，醬油，油
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步驟 4/8
面加水和成麵糰
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步驟 5/8
切成小劑子
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步驟 6/8
擀成餃子皮
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步驟 7/8
包成餃子
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步驟 8/8
下鍋煮兩個開鍋就好了
小貼士
餃子不要煮太過
釋出於 2023-06-19
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