jxcaipu logo
西葫蘆黃瓜水餃
14.2萬 熱度 715 收藏
如焚goodness

從老家拿了些自己種的西葫蘆和黃瓜。又天然又好吃,像懶人的上班族們可以冰在冰箱裡,早上起來直接煮就可以了哦!

時間:10-30分鐘
食材
肉餡 500g
西葫蘆 1000g
黃瓜 500g
適量
適量
適量
適量
醬油 適量
香油 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    肉餡倒入鍋中加油、鹽、醬油、料酒拌勻。
  • 步驟 2/9
    將西葫蘆洗淨去瓤。
  • 步驟 3/9
    西葫蘆和黃瓜擦絲。
  • 步驟 4/9
    將擦好絲的餡兒剁碎,擠掉水分備用。
  • 步驟 5/9
    把所有餡兒放一起拌勻。
  • 步驟 6/9
    和麵稍醒片刻。
  • 步驟 7/9
    擀餃子皮準備包餃子。
  • 步驟 8/9
    這是包好的餃子。
  • 步驟 9/9
    開水下餃子開始煮,煮三四個滾打涼水撈出即可。
小貼士

煮餃子打涼水是為了使餃子不粘。

釋出於 2019-11-06
相關菜譜
寫評論