西葫蘆跟黃瓜洗淨切丁備用；

準備一碗剛煮好的米飯備用；

鍋裡倒入適量大豆油，等油六七成熱時倒入攪拌好的雞蛋翻炒，隨後加入黃瓜西葫丁煸炒，炒的快熟了加入米飯再加入適量鹽繼續煸炒出鍋裝盤即可（黃瓜皮做了花的莖跟葉子，火腿切片擺成花的造型，另外我炒了紫甘藍，還配了一碗蘿蔔青菜湯，圖中花心我放了湯裡的胡蘿蔔^_^）。