肉末茄條
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美人魚rigorous
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好久沒吃茄子了，剛好最近又沒什麼胃口，記得上次吃茄子是回婆婆家的時候了，農家自己種的那種，想念哦。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備好豬肉茄子，辣椒 -
步驟 2/6
茄子切條
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步驟 3/6
豬肉切細絲，加入澱粉醬油鹽醃製20分鐘
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步驟 4/6
鍋中熱油，加入蒜瓣，加入豬肉
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步驟 5/6
加入茄條和少許水
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步驟 6/6
加入辣椒，調入少許鹽和醬油，燜3分鐘即可
小貼士
茄子切好後，應立刻放入水中浸泡防止氧化變色。
釋出於 2022-12-05
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