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香炒茶樹菇
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complaint牛腩

還是在會展中心買的。30元一斤真便宜呀，我買了一斤，超市賣得四五十一斤了，這些夠吃一些時日了，茶樹菇就是在飯店吃過後迷上了。自己回家用油先炸一下再炒是非常好吃的。

時間:10分鐘內
食材
茶樹菇 50g
豬肉 20g
花生油 適量
鹽 適量
味精 適量
幹辣椒 適量
蔥 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將茶樹菇用水泡發，泡發一天。
  • 步驟 2/9
    泡好後撈出備用。
  • 步驟 3/9
    將辣椒、蔥、豬肉切好備用。
  • 步驟 4/9
    將鍋內加油燒熱，加入辣椒和蔥段熗香。
  • 步驟 5/9
    加入適量的醬油
  • 步驟 6/9
    將茶樹菇倒入鍋中。
  • 步驟 7/9
    翻炒片刻加入適量的鹽。
  • 步驟 8/9
    加入適量的味精
  • 步驟 9/9
    炒好盛盤
小貼士

1、茶樹菇要泡好炒制。

2、茶樹菇喜歡大油。油要多些。

釋出於 2024-11-04
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