jxcaipu logo
煸炒茶樹菇
6.8萬 熱度 91 收藏
幸騎蝸牛追導弾

茶樹菇是一種高蛋白，低脂肪，無汙染，無害的高檔珍稀食用菌。茶樹菇味道獨具一格，鮮食脆嫩爽口，蓋肥柄嫩，味道鮮美。茶樹菇作為菌類食品的一種，很受人們的喜愛，民間稱之為“神菇”。用茶樹菇無論是做湯還是炒菜，都是個不錯的選擇。

時間:10分鐘內
食材
茶樹菇 200g
青椒 80g
胡蘿蔔 20g
花生油 10g
蠔油 10ml
大蒜 10g
西芹 30g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材：將茶樹菇用水焯一下。
  • 步驟 2/8
    熱鍋放油，放入茶樹菇煸炒一會。
  • 步驟 3/8
    放入西芹絲翻炒幾下。
  • 步驟 4/8
    放入青椒絲翻炒幾下。
  • 步驟 5/8
    放入胡蘿蔔絲翻炒幾下。
  • 步驟 6/8
    放入蠔油。
  • 步驟 7/8
    翻炒均勻即可。
  • 步驟 8/8
    味道鮮美可口。
小貼士

茶樹菇煸炒一會讓水分蒸發一些味道更好。

釋出於 2019-07-08
183
相關菜譜
寫評論