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素炒茶樹菇
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聰明quarterly

茶樹菇性平，甘溫，無毒，益氣開胃，有健脾止瀉功效。具有補腎滋陰、健脾胃、提高人的免疫力，增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。美容的食品，多吃有益，呵呵。

時間:10-30分鐘
食材
茶樹菇 250g
西蘭花 50g
黑木耳 100g
油 適量
鹽 適量
澱粉水 適量
大蒜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    茶樹菇洗淨擠幹水份切段待用；
  • 步驟 2/9
    黑木耳浸泡清洗乾淨擠幹水份待用；
  • 步驟 3/9
    西蘭花洗淨切碎待用；
  • 步驟 4/9
    備好澱粉水；
  • 步驟 5/9
    熱油鍋，爆香大蒜；
  • 步驟 6/9
    倒入黑木耳爆炒；
  • 步驟 7/9
    倒入茶樹菇爆炒；
  • 步驟 8/9
    倒入西蘭花爆炒，最後灑入鹽，熗入澱粉水；
  • 步驟 9/9
    翻勻撈起即可食用。
小貼士

可配其他輔材一塊炒，會是另一種風味。

釋出於 2022-10-06
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