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火腿炒茶樹菇
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渦惶晨鍍捌

宣威火腿炒到茶樹菇裡，稀釋火腿裡的鹽分，把火腿的濃郁融入到茶樹菇的鮮香中，別有一番滋味。

時間:10分鐘內
食材
宣威火腿 約100g
茶樹菇 200g
青椒 1-2個
大蒜 1個
白菜杆 1-2葉
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    茶樹菇洗淨撕小、火腿切小片或切絲均可、青椒切細、大蒜切片、白菜幫切絲備用。
  • 步驟 2/4
    鍋熱油、放大蒜片、火腿煸香。
  • 步驟 3/4
    下茶樹菇、白菜幫翻炒，接近熟的時候放青椒，不斷翻炒至全熟，盛碗。
  • 步驟 4/4
    成品圖。
小貼士

放白菜幫是為了整個菜的平衡，記得不放鹽哦！

釋出於 2018-11-05
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