燉雞腿
1.6萬 熱度
197 收藏
海風銥嘫懵懂
關注
燉的雞腿肉質特別軟爛，保留一點湯汁，吃剩的雞腿可以燴土豆、白菜、或者粉條，都很好吃。小朋友也特別喜歡。
烹飪步驟
-
步驟 1/10
雞腿洗淨 -
步驟 2/10
冷水下鍋
-
步驟 3/10
水開後拋去浮沫
-
步驟 4/10
焯好的雞腿撈出控水
-
步驟 5/10
蔥薑蒜八角備用
-
步驟 6/10
炒鍋倒油，放入白糖，炒糖色
-
步驟 7/10
把糖色炒至醬紅色時倒入雞腿，翻炒均勻，使雞腿表面全部裹滿醬汁
-
步驟 8/10
放入蔥薑蒜八角繼續翻炒片刻
-
步驟 9/10
倒入清水，莫過雞腿，放入食鹽，大火燒開後轉中小火燉30分鐘
-
步驟 10/10
把湯汁收幹後出鍋
小貼士
焯雞腿要冷水下鍋，焯出血水。
釋出於 2023-03-02
相關菜譜
-
香菇燉雞腿理掤大李8483 熱度 117 收藏
-
清燉雞腿箏語莫挽尤9656 熱度 194 收藏
-
香菇木耳燉雞腿紅潤modesty4.7萬 熱度 147 收藏
-
榛蘑燉雞腿湯河眯鴨詒姿_8.3萬 熱度 160 收藏
-
多味燉雞腿少女摘泥泥8.3萬 熱度 196 收藏
-
茶樹菇燉雞腿如焚goodness7.9萬 熱度 112 收藏
-
土豆燉雞腿是雨叔本人8.9萬 熱度 192 收藏
-
燉雞腿Suodl13.4萬 熱度 202 收藏
-
香菇燉雞腿徐大哈哈哈哈8.8萬 熱度 752 收藏
-
蘑菇燉雞腿韓真zZ7.2萬 熱度 75 收藏
-
家常燉雞腿美少女阿蠶guo7.6萬 熱度 138 收藏
-
平菇燉雞腿親遊謝暈冉12.1萬 熱度 75 收藏
-
幹豆角土豆燉雞腿躍頰背孟噸8.9萬 熱度 775 收藏
-
冬瓜燉雞腿ZkeYW_16.6萬 熱度 715 收藏
-
香菇木耳燉雞腿賣蘿蔔的小蘿北14.7萬 熱度 884 收藏
-
土豆燉雞腿鏈止履譚茁9.3萬 熱度 24 收藏
-
土豆燉雞腿seam虛心7.8萬 熱度 15 收藏
-
香菇燉雞腿艾海珍亭9.6萬 熱度 23 收藏
-
排骨燉雞腿炯廝殉置遣1.6萬 熱度 176 收藏
-
胡蘿蔔燉雞腿拿個橘子跑1.8萬 熱度 91 收藏
