蘑菇燉雞腿
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韓真zZ
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本意是做紅燒雞腿的，燒到一半的時候，想起某人偏愛喝雞湯，最後的步驟沒有收汁，原來的紅燒雞腿就變成了燉雞腿，好在味道不打折，這就夠了
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
雞腿兩隻，洗淨，表面劃幾道，用料酒略醃一下，去腥味 -
步驟 2/7
鍋內倒入少許的油，煎一下雞腿，至表皮焦黃色
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步驟 3/7
倒入少許的醬油和白糖燒開，翻一下雞腿，著色即可
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步驟 4/7
倒入沒過雞腿的水
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步驟 5/7
煮10分鐘左右後加入蘑菇
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步驟 6/7
大火煮開加入少許的鹽調味
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步驟 7/7
成品
小貼士
調味品根據個人口味新增
釋出於 2019-11-25
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