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茶樹菇燉雞腿
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如焚goodness

茶樹菇燉雞腿

時間:30分鐘-1小時
食材
茶樹菇 70g
大雞腿 2個
食鹽 適量
八角 幾粒、
姜 適量
蔥 適量
蔥花 適量
土豆 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材。
  • 步驟 2/6
    茶樹菇約70克，沖洗乾淨，用冷水浸泡軟，去蒂切段
  • 步驟 3/6
    土豆切成滾刀塊。
  • 步驟 4/6
    將雞腿、茶樹菇，蔥段、生薑片、八角都放入電飯煲中。
  • 步驟 5/6
    按下煲肉鍵，等到第一次滴滴的聲音後再放入土豆塊，繼續煲到第二次滴滴的聲音即可。
  • 步驟 6/6
    撒上蔥花，和食鹽，湯就很鮮很鮮了。
小貼士

煮好後將浮油濾去即可飲用，無需新增任何調料。此湯功效：抗衰老，降低膽固醇、防癌和抗癌。

釋出於 2020-07-08
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