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茶樹菇燉雞
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Chanldersun

大家好~我是肉肉廚！今天我介紹的是一款營養豐富的燉湯--茶樹菇燉雞。這個燉湯有補腎利尿除溼健脾益氣健胃補虛扶正促進脂肪代謝止瀉抗腫瘤抗癌抗皺功效。一般人都適合，尤其適合高血壓、心血管和肥胖症患者食用。希望大家喜歡！！

時間:1-2小時
食材
雞肉 100g
幹茶樹菇 30g
枸杞 30顆
桂圓肉 20顆
紅棗 4個
蔥 2根
姜 1塊
鹽 3g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材展示：雞肉100克 幹茶樹菇30克 枸杞30顆 桂圓肉20顆 紅棗4個 蔥2根 姜1塊 鹽3克。
  • 步驟 2/10
    首先茶樹菇用清水洗乾淨後在溫水中泡10分鐘。
  • 步驟 3/10
    紅棗洗乾淨去核備用。
  • 步驟 4/10
    薑切片，蔥切段。
  • 步驟 5/10
    將雞，蔥段，一部分薑片放入鍋中汆燙一下。
  • 步驟 6/10
    茶樹菇泡好後去尾後備用。
  • 步驟 7/10
    煮雞肉的水開出泡即可撈出雞肉。
  • 步驟 8/10
    將所有材料放入燉盅內，倒入水後，開水中燉。
  • 步驟 9/10
    蓋好蓋後燉1個半小時即可。
  • 步驟 10/10
    燉好啦~~~開啟燉盅，超香的~~嘗一口很濃郁的雞湯味！！好喝！！大家在家也可以自己試試啊~~~~
小貼士

燉的時間一定要夠~~

釋出於 2020-08-27
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