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香芋蒸排骨
3.1萬 熱度 151 收藏
沉著

無

時間:10-30分鐘
食材
排骨 500g
香芋 500g
姜 適量
生粉 適量
醬油 適量
蒜 適量
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    香芋去皮，切塊。
  • 步驟 2/7
    排骨洗淨，瀝水，加入鹽、醬油、料酒、薑片、蒜
  • 步驟 3/7
    香芋用油稍微炸一下，變色。
  • 步驟 4/7
    蒜和青椒炒香備用。
  • 步驟 5/7
    香芋裝底，排骨碼上，加點蒜白。
  • 步驟 6/7
    放入鍋中大火蒸15～20分鐘
  • 步驟 7/7
    最後把炒香的蒜苗鋪上，最好直接撒點蔥花就行，由於沒買就這樣湊合了。
小貼士

無

釋出於 2022-09-17
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