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肉片炒豇豆
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思夢癬

豇豆小炒

是最為家常的一道小菜

簡單,方便,常見

當季新鮮的當季蔬菜哦

時間:10-30分鐘
食材
豇豆 400g
肉片 適量
適量
雞精 適量
辣椒 1個
色拉油 1/2勺
醬油 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備肉片及豇豆還有一個辣椒.
  • 步驟 2/8
    熱鍋加油.
  • 步驟 3/8
    加入辣片及豇豆.
  • 步驟 4/8
    爆炒至變色後,加入適量清水.
  • 步驟 5/8
    加入肉片爆炒,肉片事先用油及醬油微醃.
  • 步驟 6/8
    加入適量細鹽,炒至入味.
  • 步驟 7/8
    關火後加入適量雞精既可.
  • 步驟 8/8
    一份下飯的肉片炒豇豆完成.
小貼士

用辣椒是為了去豆腥味,還提了整個菜的味.

釋出於 2023-02-09
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