番茄肉片炒土豆 - 番茄肉片炒土豆的做法,番茄肉片炒土豆怎麼做好吃,番茄肉片炒土豆的家常做法 - 京細菜譜

番茄肉片炒土豆

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歐陽

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番茄肉片炒土豆，加入了番茄，白糖炒，使肉和土豆有了酸酸甜甜的味道，顏色也有了番茄的紅色，很是漂亮。

時間:30分鐘-1小時

食材

豬肉 200g

土豆 300g

尖椒 100g

西紅柿 150g

胡蘿蔔 100g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

食材：豬肉，土豆，西紅柿，胡蘿蔔，尖椒，尖椒是不辣的；
步驟 2/13

肉切片，加少許鹽；
步驟 3/13

肉加2勺澱粉；
步驟 4/13

加五香粉；
步驟 5/13

西紅柿切小塊，尖椒，胡蘿蔔切片；
步驟 6/13

土豆切片後焯水，撈出備用；
步驟 7/13

鍋中加寬油；
步驟 8/13

下肉片炒變色盛出備用；
步驟 9/13

鍋中加油，炒香蔥花，下尖椒，胡蘿蔔炒；
步驟 10/13

下西紅柿炒；
步驟 11/13

下土豆片炒，加鹽，醬油，白糖；
步驟 12/13

炒勻即可；
步驟 13/13

出鍋。

小貼士

土豆不易炒熟，提前焯熟或炸熟。

釋出於 2019-12-30