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鹹肉片炒土豆
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理掤大李

土豆它含有豐富的維生素B、B、B和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。經常吃土豆的人身體健康,老的慢。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 2個
適量
適量
雞精 適量
老抽 適量
蒜苗 適量
青椒 1個
鹹肉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備主料
  • 步驟 2/6
    鍋中放入食用油,油溫高放入鹹肉煸炒
  • 步驟 3/6
    煸炒至鹹肉滋滋冒油,放入土豆一起煸炒
  • 步驟 4/6
    放入老抽,鹽,雞精
  • 步驟 5/6
    適量水蓋上鍋蓋,煮5分鐘左右
  • 步驟 6/6
    開啟鍋蓋,放入青椒,蒜苗,蓋上鍋蓋,湯汁收幹即可
小貼士

鹹肉煸炒一下味道更香濃

釋出於 2022-08-08
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