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五花肉醬炒土豆片
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抖墜以接玖

反正我是從很小的時候開始就很喜歡土豆片兒，身邊的朋友也好像都是這樣

不管怎麼做都不會覺得膩，燉的，煮的，炒的，涼拌的。。。

甚至每次去買菜的時候啊不管有木有燒土豆的菜先買幾個土豆備在家裡

以備不時之需

家裡一般都備有排骨，要麼燉起來吃，要麼香辣土豆絲兒，酸辣土豆絲兒

隨便一折騰都是一道下飯菜，主要還便宜哦...

時間:30分鐘-1小時
食材
五花肉 50g
土豆 兩個
小米辣 三四個
蘿蔔乾 20g
生抽 四分之一勺
料酒 四分之一勺
豆鼓醬 半勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好所有需要的材料，醬蘿蔔是一個沒事朋友燕子送的，家裡沒有的話用鹽菜啊啥的代替都是闊以滴，這個蘿蔔乾我覺得網上應該有的，你們可以搜一下實在覺得麻煩那就不放吧
  • 步驟 2/9
    土豆去皮切成均勻大小的稍微厚一點點的片，然後洗淨澱粉泡在水裡，這樣不容易變黑
  • 步驟 3/9
    五花肉切薄片，放少許生抽，料酒，胡椒粉，少許食用油，再加少許生粉
  • 步驟 4/9
    用手攪拌勻備用
  • 步驟 5/9
    蘿蔔乾切片備用
  • 步驟 6/9
    小米辣切斜段
  • 步驟 7/9
    鍋裡倒入適量油燒熱，放入瀝乾水的土豆片小火炸至
  • 步驟 8/9
    炸到水分稍乾的時候
  • 步驟 9/9
    可以撈出來啦
小貼士

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釋出於 2018-11-19
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