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醬香土豆片
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聰鄖採頓諳

用香辣黃豆醬炒土豆片，無需加其他調料，僅僅加點洋蔥調味，操作簡單，醬香濃郁，非常好吃。胖瘦皆宜的土豆真是我的最愛。

時間:10分鐘內
食材
土豆 400g
油 適量
香辣黃豆醬 適量
洋蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    用海天香辣黃豆醬，土豆去皮洗乾淨，圓蔥切塊備好。
  • 步驟 2/9
    土豆切薄片。
  • 步驟 3/9
    炒鍋熱油。
  • 步驟 4/9
    放入土豆片，中火煸炒。
  • 步驟 5/9
    炒至土豆變色。大約5分鐘左右。
  • 步驟 6/9
    加入兩勺黃豆醬。
  • 步驟 7/9
    繼續翻炒。
  • 步驟 8/9
    炒勻後放入洋蔥塊。
  • 步驟 9/9
    在炒勻即可。
小貼士

土豆要切薄片，黃豆醬根據土豆的量新增，免得太鹹。

用不粘鍋最好，如果用的量普通的炒勺，炒的時候可以家少量水。

不喜歡吃辣的可以選擇無辣的黃豆醬。

釋出於 2019-10-09
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