黃豆醬蒸鯪魚腩 - 黃豆醬蒸鯪魚腩的做法,黃豆醬蒸鯪魚腩怎麼做好吃,黃豆醬蒸鯪魚腩的家常做法 - 京細菜譜

黃豆醬蒸鯪魚腩

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鯪魚腩真的好久好久好久沒吃了。老念著它的味道。自打自己開灶，今天是第一次吃它，香香的魚味。甜甜的魚肉，多好吃！簡單的蒸一蒸就可以。

時間:10-30分鐘

食材

鯪魚腩 2條

油適量

鹽適量

醬油適量

黃豆醬適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

準備好的食材。
步驟 2/11

把鯪魚腩沖洗乾淨。
步驟 3/11

姜切絲、蒜頭剁碎、蔥撕成絲，備用。
步驟 4/11

鯪魚腩用少許鹽均勻抹在魚身上。醃製10分鐘。
步驟 5/11

加少許油。
步驟 6/11

少許醬油。
步驟 7/11

加一勺黃豆醬。
步驟 8/11

均勻抹在魚身上。
步驟 9/11

再加上薑絲和蒜蓉。
步驟 10/11

然後放在鍋上開蒸。15分鐘左右。
步驟 11/11

蒸好後加少許蔥花即可。

小貼士

1.鯪魚腩，滷著吃更香。

釋出於 2023-06-19