大盤雞
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過年了，雞肯定是少不了的，如何吃，變著花樣吃，學不同達人的做法吃，每一種都肯定是美味佳餚。今天的大盤雞，就是學老楊達人的。
烹飪步驟
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步驟 1/7
洋蔥、青椒、姜、蒜切片，蔥切段 -
步驟 2/7
雞洗淨切塊
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步驟 3/7
放入鍋中焯水撈起瀝乾水分
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步驟 4/7
煮熱油鍋倒入雞、姜、蔥一起煸炒
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步驟 5/7
放入醬油再煸炒2分鐘
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步驟 6/7
加入適量的水大火煮開轉小火燜煮20分鐘
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步驟 7/7
放入洋蔥、青椒、蒜煸炒至斷生，放入鹽煸炒均勻即可
小貼士
洋蔥青椒煸炒的時間不宜久
釋出於 2024-04-02
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