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廣式臘腸炒包菜
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調皮gear

又是一道操作簡單，口感爽脆的菜。

時間:10分鐘內
食材
廣東臘腸 30g
包菜 300g
青椒 25g
色拉油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    包菜洗淨，用手撕成小片。
  • 步驟 2/6
    臘腸切片，青椒用手撕成小塊。
  • 步驟 3/6
    炒鍋下油，下青椒炒出虎皮。
  • 步驟 4/6
    下臘腸炒熟。
  • 步驟 5/6
    下包菜炒勻。
  • 步驟 6/6
    待包菜熟後加鹽胡椒粉調味。
小貼士

這道菜，一定要大火快炒，吃起來才香。

釋出於 2024-11-09
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