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廣式臘腸炒蘭豆
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月光族

這是大V自己在宿舍自力更生的三餐日常^_^

宿舍只有基本的調料和一隻可愛的電飯煲....這已經足夠了!

釋出的菜譜都是一人份的分量,都是普通的家常菜.

食材
廣式臘腸 1根
荷蘭豆 200g
少許
少許
蠔油 半勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    臘腸切片(大V用的是偏瘦的廣式臘腸,喜歡吃肥一點的也可以用偏肥一點的,會更香!)
  • 步驟 2/5
    荷蘭豆洗乾淨處理過後,再用熱水燙一下
  • 步驟 3/5
    電飯煲先煮好飯,加一點油(不用太多油,臘腸本來就有點油了!)倒臘腸下去爆香.
  • 步驟 4/5
    等臘腸有點焦焦的時候,倒荷蘭豆進去,在按照自己的直覺加入糖 鹽 蠔油!
  • 步驟 5/5
    炒好之後盛盤!一頓宿舍版蘭豆炒臘腸就出爐啦!
釋出於 2018-09-23
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