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廣式臘腸炒菜花
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小鹿slumber

本地菜花，與廣式臘腸的搭配是地道的家常菜。快手方便，大家都來試試吧!

食材
本地菜花（選疏花更好吃） 1個
廣式臘腸 1-2條
薑片 4-5片
食用油 適量
白米酒 約半茶匙
水 1-2茶匙
糖 適量
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    臘腸切片，菜花洗乾淨後切小朵，薑片4-5片。備用。
  • 步驟 2/8
    熱鍋，加入油，薑片，翻炒。
  • 步驟 3/8
    加入臘腸片翻炒
  • 步驟 4/8
    加入菜花翻炒
  • 步驟 5/8
    加入適量白米酒
  • 步驟 6/8
    加入適量鹽，糖翻炒後，加入水，翻炒。
  • 步驟 7/8
    蓋上鍋蓋，不超過1分鐘。
  • 步驟 8/8
    可以開吃了。Yeah!
釋出於 2018-07-01
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