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臘腸炒菜花
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彈指情弦扣

臘腸是千里之外的孃家快遞來的～～

食材
菜花 適量
臘腸 適量
蒜 適量
醬油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    菜花洗淨切小朵，放入開水鍋焯。
  • 步驟 2/7
    焯約1 分鐘盛出瀝乾水。
  • 步驟 3/7
    臘腸切斜片、蒜切片。
  • 步驟 4/7
    鍋燒熱放油、放蒜片煸香。
  • 步驟 5/7
    放臘腸，翻炒出香味。
  • 步驟 6/7
    放入菜花繼續翻炒。
  • 步驟 7/7
    放醬油、鹽，翻炒均勻。裝盤。
小貼士

臘腸本身有鹹味，鹽要少放。

釋出於 2018-08-07
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