臘腸炒甜豆 - 臘腸炒甜豆的做法,臘腸炒甜豆怎麼做好吃,臘腸炒甜豆的家常做法 - 京細菜譜

臘腸炒甜豆

20.3萬熱度 89 收藏

玩籃球

關注

偶很喜歡吃甜豆，因為甜豆的豆粒小，外皮肉厚，鮮嫩，爽脆，口感非常贊哦~甜豆的做法很多，用廣式臘腸炒著吃，味道很搭，非常不錯哦！

時間:10分鐘內

食材

廣式臘腸 1根

甜豆 300g

油適量

蒜蓉 1瓣

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備好甜豆和1根臘腸。
步驟 2/9

將甜豆清洗乾淨，掐頭去尾、去筋，再洗乾淨，瀝乾。
步驟 3/9

將大蒜剁碎，臘腸切薄片。
步驟 4/9

鍋里加少量油，放入臘腸，稍秒至變色，盛出，備用。
步驟 5/9

底油中加入蒜蓉，爆炒出香味。
步驟 6/9

加入甜豆，翻炒至顏色變深。
步驟 7/9

加入臘腸，翻炒均勻。
步驟 8/9

加適量鹽。
步驟 9/9

加入適量蠔油，翻炒均勻。

小貼士

臘腸本身含油分比較高，加少量油就可以了。

釋出於 2019-10-12