香腸炒甜豆
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剩蛋老人羽
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晚上下班的時候去了一赸外婆家，每次去外婆家，外婆總不會讓我空手而歸，今天也不例外，從冰箱裡面拿出兩大截香腸給我，要我帶回炒豆，家裡正好有甜豆，晚上就叫香腸炒甜豆吧！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好原料。 -
步驟 2/9
香腸切片，蒜切段
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步驟 3/9
甜豆擇去豆角，洗淨待用
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步驟 4/9
起油鍋
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步驟 5/9
放入蒜，爆香
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步驟 6/9
放入香腸，炒至變色
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步驟 7/9
放入甜豆，翻炒幾下
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步驟 8/9
加少量的水，蓋上鍋蓋，2分鐘
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步驟 9/9
翻炒均勻，加適量的鹽及味精，即可出鍋
小貼士
甜豆也可事先用開水淖一下水，可以減少翻炒的時間。
釋出於 2019-12-31
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