Name: 香腸炒缸豆
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 缸豆 200g; 香腸 150g; 油 適量; 鹽 適量; 蒜 適量; 醬油 適量; 辣椒 3個

香腸炒缸豆

8.7萬熱度 757 收藏

單歌滿長安

關注

今天小區大爺又送來了一些豆角，真是熱心的大爺呀。咱繼續做吧，這麼嫩的豆角，不能錯過。正好前兩天去超市買的香腸還剩下一些，一起炒了，味道很好的呢

時間:10分鐘內

食材

缸豆 200g

香腸 150g

油適量

鹽適量

蒜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

辣椒洗淨切絲
步驟 2/11

香腸切條
步驟 3/11

蒜切片備用
步驟 4/11

豆角洗淨切段
步驟 5/11

油熱後放蒜煸香
步驟 6/11

放香腸炒的稍微幹一些
步驟 7/11

放辣椒絲
步驟 8/11

放豆角煸炒
步驟 9/11

放了一點醬油
步驟 10/11

放了些水，稍微炒一下
步驟 11/11

好了，出鍋

小貼士

豆角雖嫩，還是要放些水的，要不容易炒的太乾，而且粘鍋

釋出於 2019-11-22

寫評論