尖椒香腸炒油豆腐
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久醉繞心絃夏芙
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比較喜歡吃油豆腐，做熟後非常的入味，入口口感也好。這油豆腐還是以前吃火鍋剩下的，一直在冰箱裡凍著，正好炒盤菜，冰箱也利索一些。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
油豆腐用清水沖洗一下，主要想自己吃的放心一些。然後切兩半 -
步驟 2/7
尖椒切三角塊，香腸切片
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步驟 3/7
油鍋微熱，放蒜蓉爆香
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步驟 4/7
加入油豆腐文火炒，油豆腐比較吃油，火急了會粘鍋
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步驟 5/7
加入適量味極鮮，同時倒一點清水，讓味極鮮更均勻的沾油豆腐上，翻炒1分鐘
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步驟 6/7
把香腸和尖椒倒鍋裡炒2分鐘
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步驟 7/7
加鹽調味後關火
小貼士
油豆腐比較吃油，火急了會粘鍋，所以要用文火炒，可以適當加點清水
釋出於 2019-10-30
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