蒜蓉臘腸炒甜豆 - 蒜蓉臘腸炒甜豆的做法,蒜蓉臘腸炒甜豆怎麼做好吃,蒜蓉臘腸炒甜豆的家常做法 - 京細菜譜

蒜蓉臘腸炒甜豆

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家裡人都愛吃豆類，荷蘭豆，甜豆都喜歡。甜豆的營養也很豐富，口感清脆，與臘腸配著炒出來，更是香甜美味。

時間:10-30分鐘

食材

甜豆 500g

臘腸 300g

油適量

鹽適量

大蒜 3瓣

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

甜豆去絲洗淨
步驟 2/10

蒜切成蒜末
步驟 3/10

臘腸切片
步驟 4/10

鍋中放入適量熱，燒熱，將臘腸放入翻炒
步驟 5/10

臘腸燒七分熟時放入甜豆
步驟 6/10

大火翻炒
步驟 7/10

加入適量鹽，翻炒勻
步驟 8/10

若鍋比較幹了加入少許水
步驟 9/10

等甜豆八九成熟時加入蒜末翻炒
步驟 10/10

菜熟後，加入適量雞精翻炒勻關火出鍋

小貼士

因為臘腸炒時會出一些油，所以一開始鍋內的油可以比平時的油量少一些

釋出於 2024-10-08