廣式臘腸炒杭椒
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艾海珍亭
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廣式臘腸還是去年底做的呢，天熱後一直放在冰箱裡，前幾天清理冰箱，把這些東西緊著吃了，要不放時間長了就該變味了。辣椒也是我的最愛，這兩樣最愛放在一起，中午飯少吃的了嗎？
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備材料：杭椒和臘腸， -
步驟 2/7
杭椒洗淨斜切成小節，臘腸切成片，
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步驟 3/7
鍋裡倒油，六七成熱時放入臘腸片煸炒，
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步驟 4/7
等臘腸變色時倒入杭椒炒，
-
步驟 5/7
加適量的鹽，
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步驟 6/7
加適量的生抽，
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步驟 7/7
炒熟即可關火。
小貼士
臘腸本身有鹹味，鹽和生抽要少放一些，以免太鹹
釋出於 2025-01-29
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