茴香豬肉水餃
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茴香苗，是一種香辛蔬菜。其嫩莖和嫩葉供做食用部分。其種子可做藥用或香料，茴香苗有特殊的香氣，人們常用來做餡。茴香苗是營養很豐富的蔬菜的之一。它的胡蘿蔔素和鈣的含量很高，維生素B1、B2、C、PP和鐵的含量也比較高。
烹飪步驟
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步驟 1/8
茴香洗淨，切丁 -
步驟 2/8
鍋燒熱，倒適量的油，油涼後放肉餡、醬油攪拌均勻
-
步驟 3/8
切好的茴香放入鍋中，加鹽、味精、香油攪拌均勻
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步驟 4/8
麵粉用溫水和麵，最少餳30分鐘
-
步驟 5/8
揪成小劑
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步驟 6/8
擀皮
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步驟 7/8
包成餃子
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步驟 8/8
鍋內加水煮開後放入包好的餃子煮熟即可
小貼士
無
釋出於 2023-04-05
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