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茴香豬肉水餃
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ohm天穹
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很長時間不吃生肉餡包的餃子了,很想吃。去超市看到茴香很嫩就買了些回來,週日在家有時間包茴香豬肉餃子,很好吃。
時間:30分鐘-1小時
食材
餃子粉
400g
茴香
400g
豬肉
300g
油
適量
鹽
適量
味精
適量
生抽
適量
姜
適量
蔥
適量
香油
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
麵粉和成麵糰醒著備用
步驟 2/7
.豬肉、蔥、姜一起剁碎
步驟 3/7
鹽、醬油、味精、香油拌勻
步驟 4/7
茴香洗淨切碎,拌勻
步驟 5/7
面做成小劑子,擀成餃子皮
步驟 6/7
包好的餃子
步驟 7/7
鍋中煮熟可吃
小貼士
包餃子前再加鹽拌餡,避免餡出湯。
釋出於 2019-12-17
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