jxcaipu logo
腰果小酥餅
1.9萬 熱度 128 收藏
思潮prediction

腰果因其堅果呈腎形而得名，腰果果實成熟時香飄四溢，甘甜如蜜，清脆可口，為世界著名的四大幹果之一。腰果是一種營養豐富，味道香甜的乾果，即可當零食食用，又可製成美味佳餚。

食材
低筋麵粉 100g
花生油 70g
綿白糖 50g
泡打粉 3g
蘇打粉 1g
全蛋液 適量
腰果 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    花生油加入糖白拌勻。
  • 步驟 2/6
    加入低粉，泡打粉，小蘇打。
  • 步驟 3/6
    拌勻揉成團。
  • 步驟 4/6
    把麵糰分別搓成均等的小圓球，然後中間放一顆烤香的腰果，按壓成小餅狀。
  • 步驟 5/6
    刷上蛋液送入已經預熱的烤箱中層170度20分鐘。
  • 步驟 6/6
    烤至表面金黃即可。
小貼士

腰果要先烤過或炒香再用。

釋出於 2023-02-18
277
相關菜譜
寫評論