之前做過一款餅乾,叫做葡萄奶酥,味道超級棒但是因為那是魚魚第一次嘗試做這款餅乾,所以把君之的方子中的用量統統都減半了這樣如果製作失敗了,浪費的原材料還少一些可是餅乾出爐後往嘴裡一送,立刻就把葡萄奶酥歸類為魚魚最喜歡的餅乾!之後又做了幾次葡萄奶酥送給朋友吃都受到了朋友們的強烈誇讚好友Cindy還在魚魚的推薦下拿葡萄奶酥作為自己烤箱的處女作,也獲得了巨大成功後來魚魚自作主張把葡萄奶酥中的葡萄乾換成了堅果味道和口感仍然是很棒的,但是味道和葡萄奶酥稍有不同,能味道香香的堅果味道這款腰果奶酥中的腰果還是老公出差給魚魚帶回的禮物之一所以對於它的喜愛便又添了一層
蛋黃一定要分次加入黃油並且完全打發混合,否則有可能出現蛋油分離的現象