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芒果凍芝士杯
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酒檸後

這次丫頭老師給了一個連結,正好2元買了一盒芒果,於是拿來做了凍芝士杯

時間:1-2小時
食材
淡奶油 110g
30g
牛奶 40g
餅乾 110g
黃油 30g
適量
芒果 一個半
吉利丁粉 1包
烹飪步驟
  • 步驟 1/17
    餅乾
  • 步驟 2/17
    碾碎
  • 步驟 3/17
    黃油融化
  • 步驟 4/17
    拌入餅乾
  • 步驟 5/17
    壓入杯底部
  • 步驟 6/17
    奶油乳酪軟化
  • 步驟 7/17
    加入糖拌勻
  • 步驟 8/17
    吉利丁粉拌入牛奶
  • 步驟 9/17
    溶化後倒入奶油乳酪中
  • 步驟 10/17
    拌勻
  • 步驟 11/17
    加入半個芒果泥
  • 步驟 12/17
    淡奶油打發
  • 步驟 13/17
    打發至7分倒入奶油乳酪中
  • 步驟 14/17
    拌勻
  • 步驟 15/17
    倒入杯中 蓋蓋冷藏
  • 步驟 16/17
    芒果切好
  • 步驟 17/17
    碼放在杯上即可開動
小貼士

冷藏四個小時以上比較好

釋出於 2024-08-12
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