每次看到西點櫥窗的各式蛋糕造型，總覺得特別美膩。想吃，又害怕吃到人造奶油。有人說那我自己買材料回家做。但大部份蛋糕都需要烤箱。有人覺得，買一臺烤箱回家，就怕三分鐘熱度，做一次就擱置。浪費還佔地。那咱們就來做一款無需烤箱的蛋糕吧。

相信大部份的朋友都在外面吃過，咖啡廳啥的，都會有。凍芝士蛋糕，是的，只要家裡有冰箱就能做。當然沒有冰箱也可以，那得冬天才能做了。夏天易化。個人覺得凍芝士蛋糕就跟吃冰激淋似的，特別的適合夏天，冰箱裡冰的涼涼的。拿出來切塊吃，特舒服

凍芝士蛋糕可以根據自己喜歡加入各樣的果泥混合。我喜歡芒果，所以加的芒果泥，也可以加草莓，酸奶什麼的，喜歡什麼就加什麼，水份不要太大就好。

這個食譜做的特別的詳細，包括圖片，包括文字。應該大部份人都能看得懂。只需照著買來原料，跟著一步步做下來就成100%成功。