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飄香小圓餅
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noted水龍頭

看君之說這個餅乾超級好吃，特別去超市找了顆粒型的花生醬。今天下午就動手烤了。烤好成品，好吃，香。成品開的縫比君子的成品圖要大，多。下次要減少植物油用量。總之這是一款非常值的一試的餅乾。

時間:10-30分鐘
食材
花生醬 130g
低筋麵粉 200g
花生油 100ml
糖粉 80g
泡打粉 1/2小勺
鹽 1/4小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好材料
  • 步驟 2/10
    花生油中放入花生醬攪拌均勻
  • 步驟 3/10
    然後倒入糖
  • 步驟 4/10
    繼續攪拌均勻
  • 步驟 5/10
    篩入低粉和泡打粉，鹽混合物
  • 步驟 6/10
    攪拌成一個溼潤的麵糰
  • 步驟 7/10
    取一小塊，搓圓，壓扁
  • 步驟 8/10
    全部做好
  • 步驟 9/10
    預熱好烤箱，180度，18分鐘左右
  • 步驟 10/10
    可以做成成其它的形狀
小貼士

材料不需要打發，只需要混合材料即可。這款餅乾在烤的時候不太會變色，所以要更加註意火候。我這份量一爐烤不下，第二爐我烤了米奇形狀的。

釋出於 2024-06-06
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