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蔥香小米餅
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憂鬱filth

每次蒸米飯,都要剩下一些,經常是拿來做炒飯。今天變個花樣用剩飯做了這份小米餅,蔥香味的,外酥裡嫩,兒子很喜歡吃!

時間:10分鐘內
食材
米飯 150g
適量
適量
香油 適量
蔥末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將米飯放入保鮮袋,揉散
  • 步驟 2/8
    放鹽
  • 步驟 3/8
    滴幾滴香油
  • 步驟 4/8
    放蔥末,拌勻
  • 步驟 5/8
    團城小圓子
  • 步驟 6/8
    電餅鐺預熱,放少許油,放入小圓子,摁扁
  • 步驟 7/8
    兩面煎至金黃即可
  • 步驟 8/8
    出鍋
小貼士

團小圓子的時候,可以在手上抹點油,就不粘手了。

釋出於 2022-08-06
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