蔥香小卷餅 - 蔥香小卷餅的做法,蔥香小卷餅怎麼做好吃,蔥香小卷餅的家常做法 - 京細菜譜

蔥香小卷餅

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一隻吃魚貓

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小時候最喜歡吃媽媽做的花捲，滿滿的蔥香為很是勾人呢~雖然我不會發面，做不了花捲，但是我會烙餅子，所以，今天做了這道蔥香小卷餅，滿滿的蔥香捲起來~

時間:10分鐘內

食材

大蔥 1根

麵粉 200g

油適量

鹽適量

醬油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/21

原料圖。
步驟 2/21

麵粉加水，調成絮狀。
步驟 3/21

和成麵糰。
步驟 4/21

切蔥花。
步驟 5/21

加入醬油。
步驟 6/21

加入蠔油。
步驟 7/21

放鹽。
步驟 8/21

攪勻。
步驟 9/21

麵糰擀成薄面皮。
步驟 10/21

鋪一層蔥花。
步驟 11/21

用刀子化一個口子。
步驟 12/21

從一端捲起。
步驟 13/21

上下兩端收口。
步驟 14/21

壓扁。
步驟 15/21

依次做好其他。
步驟 16/21

倒油。
步驟 17/21

放入餅子。
步驟 18/21

翻面。
步驟 19/21

一直烙至兩面金黃。
步驟 20/21

盛出~
步驟 21/21

開吃~

小貼士

在鋪蔥花之前要在麵皮上抹一層油，更好的分層。

烙餅子的時候一定要小火，不斷的翻面，防止糊鍋。

釋出於 2019-11-05