Name: 無糖蔥香玉米餅乾
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: 西餐
Ingredients: 玉米麵粉 160g; 中筋麵粉 100g; 雞蛋 2個; 油 60g; 鹽 10g; 蔥 適量

無糖蔥香玉米餅乾

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這是第三次做玉米餅乾了，這次是不含糖的，更健康嘍。沒有低粉，我加的中筋麵粉，口感也還不錯呢。烤的過程中就滿屋飄著蔥香了，烤好後香香脆脆，濃濃的蔥香，淡淡的鹹味，很好吃呢。

時間:30分鐘-1小時

食材

玉米麵粉 160g

中筋麵粉 100g

雞蛋 2個

油 60g

鹽 10g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

適量蔥切蔥末
步驟 2/7

油、鹽、雞蛋攪打至完全混勻
步驟 3/7

加入玉米麵粉、麵粉、蔥末，翻拌均勻
步驟 4/7

捏成團
步驟 5/7

擀成3mm面片，用模具壓成餅乾形狀
步驟 6/7

擺入烤盤
步驟 7/7

烤箱170度預熱好，放入烤盤，烤15~20分鐘，注意別烤過了。濃濃的蔥香，很美味哦。

小貼士

油和蛋攪打融合。

烤箱不同，溫度會有差別，親們烤的時候注意看餅乾的顏色。

釋出於 2020-08-31

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