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脆香玉米餅乾
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不開心obedience

大部分的餅乾基本上都要放泡打粉和小蘇打，可是為了寶寶能吃到純天然的餅乾，真是費盡腦筋，今天的這款玉米餅乾，不僅沒有任何的泡打粉和小蘇打，連油脂也很少，做出來的餅乾一點兒也不會硬，而是脆口的，只是油少了些所以吃起來有點兒幹，但玉米味兒很香濃，非常不錯的，如果想更好的口感，可以多加點兒油。

食材
玉米粉 60g
馬鈴薯粉 40g
雞蛋 1個
油 20g
綿白糖 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞蛋打入一大碗中，加入糖，油拌勻。
  • 步驟 2/5
    倒入所有粉類。
  • 步驟 3/5
    拌勻揉成團。
  • 步驟 4/5
    取一團用手壓簿，一個個放入烤盤，然後放入已經預熱好的烤箱，170度中層20分鐘。
  • 步驟 5/5
    這款餅乾真的很酥脆哦！
小貼士

如果粉太乾，可以再加點雞蛋液。烤箱的溫度和時間還是要根據自家烤箱的實際情況來定的。

釋出於 2024-07-30
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